Princess Gourmet

Sopa de Cebolla y Roquefort

Esta sopa suele servirse como entrada en uno de nuestros restaurantes de especialidades, el Crown Grill. Especializado en carnes, comida de mar y otras delicias.

Hoy te enseñamos como hacer esta sabrosa receta.

 

Ingredientes:
  • 4 cebollas medianas cortadas en juliana
  • 5 tazas de caldo de pollo
  • Tomillo fresco
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 chorrito de wisky Jack Daniels (o el que tengan en casa)

Crocante de Roquefort:

  • ½ baguette de pan en rodajas
  • Diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • 59 gr de queso Roquefort

 

Manos a la obra!
  1. Saltear la cebolla en aceite de oliva hasta que se dore. Agregar el tomillo y cocinar 2 minutos más.
  2. Agregar el wisky hasta evaporar el alcohol.
  3. Adicionar el caldo y cocinar una hora a fuego moderado.
  4. Salpimentar
  5. Para el crocante de Roquefort: cortar el pan en rodajas y frotar con ajo. Poner al horno en una fuente con un poco de aceite de oliva. Hornear hasta que esté crujiente y dorado.
  6. Servir la sopa de en platos o tazones individuales aptos para horno. Luego colocar encima de la sopa una capa de pan y una de Roquefort y gratinar al horno.

Decorar con perejil y a disfrutar!

Condiciones de las tarifas publicadas
Precios por persona en dólares americanos en base doble, solo crucero. Impuestos, hotel, aéreo, traslados y gastos de índole personal son adicionales. Precios e itinerarios sujetos a cambio y disponibilidad. Aplican a nuevas reservaciones.

Precios por persona en base doble en dólares americanos, solo crucero. 

PRINCESS PLUS: La oferta Princess Plus y sus beneficios, no son transferibles, no se pueden canjear por efectivo en ningún momento, y no se pueden combinar con otras ofertas u otros créditos a bordo. Las bebidas, la conexión Wi-Fi y las propinas solo están disponibles a bordo del barco (no se aplican a porciones de tierra), solo pueden ser utilizados en un solo viaje y expira al final de dicho viaje. Oferta disponible en viajes seleccionados que navegan a partir de marzo 2021. † El paquete de bebidas Premier es válido solo para pasajeros en cabina que tengan 21 años o más. Los huéspedes menores de 21 años en el momento de la navegación aún pueden reservar esta promoción y solo recibirá el Premier Coffe & Soda Package y no habrá reembolso. Se aplica un límite diario de bebidas alcohólicas. El paquete incluye cervezas, licores, cócteles y vinos por copa con un costo de $12 usd, agua, refrescos, café, té y jugos. Bebidas enlatadas o embotelladas tienen descuento del 25%. El paquete difiere en Australia y Nueva Zelanda, consulte www.princess.com. No aplica la porción terrestre de cruisestour. ‡‡ Wi-Fi incluido, aplica solo para un dispositivo por pasajero. Los detalles de Wi-Fi se entregarán a los pasajeros antes de navegar o en la cabina. Todo el uso de Internet está sujeto a las políticas estándar de Princess Cruises, que pueden limitar la exploración de sitios debido a la seguridad de la red y al uso de la banda ancha. Las aplicaciones que usan banda ancha pueden estar bloqueadas y las ofertas están sujetas a cambio sin previo aviso. Aplica para todos los barcos que cuentan con Medallion Net. En los barcos con conectividad por minuto, se les dará un paquete de 5,000 minutos. No aplica en la porción terrestre de cruisetours. ‡Las propinas son válidas solo en artículos seleccionados y se incluyen en dólares americanos. La cantidad de propinas pagadas varía de acuerdo a la categoría en la que viajan los pasajeros. La promoción de propinas incluidas no aplica en las cuentas de vino en el comedor o servicio de Lotus Spa.

Esta promoción es combinable con grupos estándar, Cruise sales y de descuentos de casino. No son combinables con grupos de incentivos, Flash.Aplican restricciones
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