A bordo

Nuevos platos con frutos de mar en Alaska

Los pasajeros que viajen a Alaska con Princess encontrarán nuevas experiencias gastronómicas con el lanzamiento del nuevo programa «Wild for Alaska Seafood» a bordo de los seis barcos que navegan en la región esta temporada.

Esta iniciativa presenta una cambio importante en los menús de mariscos y frutos de mar provenientes de Alaska, con la incorporación de cócteles inspirados en el destino, que incluyen licores provenientes de destilerías locales, creaciones originales como “Creamy Cinnamon Moonshine», «Glacial chilled Martinis» y algunas bebidas artesanales. Además, habrá maridajes de vinos premium seleccionados para acompañar estos platos.

Estas nuevas inclusiones culinarias representan una mejora al programa “North to Alaska”, que trae a bordo la cultura, sabores y costumbres de la región con mirada local.

El programa «Wild for Alaska Seafood» ofrecerá 30 platos distintivos con productos del mar de las costas de Alaska, incluidos cada noche en los comedores principales a bordo. Las nuevas recetas, creadas por Rudi Sodamin y su talentoso equipo de artes culinarias, resaltarán los ingredientes de pescados y mariscos más frescos con múltiples opciones en salmón, incluidos los King (Chinook), Sockeye y Coho, así como bacalao salvaje (capturado con anzuelo y sedal solamente), halibut, pescado de roca, cangrejos Dungeness, gambas salvajes y navajas.

“Cuando se trata de navegar en Alaska, más personas eligen Princess que cualquier otra línea de cruceros, y ahora estamos haciendo que la experiencia sea más auténtica y memorable con nuevas opciones de mariscos frescos y eventos culinarios que no se encuentran en ningún otro lugar”, dijo Rudi Sodamin, jefe de artes culinarias para Princess, y quien encabeza esta iniciativa, resalta la importancia de la autenticidad de la propuesta con productos frescos, además de sumar nuevos eventos culinarios. El objeto es centrarse en la rica herencia pesquera y la fascinante cultura local, mientras los viajeros experimentan y exploran el territorio. No solo se basa en los sabores, también en mostrar la historia de cada producto, sus recetas y tendencias.

Además, los restaurantes de especialidades de los barcos, incluido el restaurante de bistecs y mariscos Crown Grill y la trattoria italiana Sabatini’s, ofrecerán algunos platos del menú «Wild for Alaska Seafood» acompañados con aperitivos como carpaccio de salmón y opciones de pescado asado, escalfado, frito en sartén o salvaje a la parrilla.

Todo el programa se realizó en conjunto entre el equipo culinario del chef Rudi y Pacific Seafood, Alaska Seafood y Alaska Leader Seafood, instituciones que tienen un fuerte compromiso permanente con las prácticas ambientalmente responsables y sostenibles.

Condiciones de las tarifas publicadas
Precios por persona en dólares americanos en base doble, solo crucero. Impuestos, hotel, aéreo, traslados y gastos de índole personal son adicionales. Precios e itinerarios sujetos a cambio y disponibilidad. Aplican a nuevas reservaciones.

Precios por persona en base doble en dólares americanos, solo crucero. 

PRINCESS PLUS: La oferta Princess Plus y sus beneficios, no son transferibles, no se pueden canjear por efectivo en ningún momento, y no se pueden combinar con otras ofertas u otros créditos a bordo. Las bebidas, la conexión Wi-Fi y las propinas solo están disponibles a bordo del barco (no se aplican a porciones de tierra), solo pueden ser utilizados en un solo viaje y expira al final de dicho viaje. Oferta disponible en viajes seleccionados que navegan a partir de marzo 2021. † El paquete de bebidas Premier es válido solo para pasajeros en cabina que tengan 21 años o más. Los huéspedes menores de 21 años en el momento de la navegación aún pueden reservar esta promoción y solo recibirá el Premier Coffe & Soda Package y no habrá reembolso. Se aplica un límite diario de bebidas alcohólicas. El paquete incluye cervezas, licores, cócteles y vinos por copa con un costo de $12 usd, agua, refrescos, café, té y jugos. Bebidas enlatadas o embotelladas tienen descuento del 25%. El paquete difiere en Australia y Nueva Zelanda, consulte www.princess.com. No aplica la porción terrestre de cruisestour. ‡‡ Wi-Fi incluido, aplica solo para un dispositivo por pasajero. Los detalles de Wi-Fi se entregarán a los pasajeros antes de navegar o en la cabina. Todo el uso de Internet está sujeto a las políticas estándar de Princess Cruises, que pueden limitar la exploración de sitios debido a la seguridad de la red y al uso de la banda ancha. Las aplicaciones que usan banda ancha pueden estar bloqueadas y las ofertas están sujetas a cambio sin previo aviso. Aplica para todos los barcos que cuentan con Medallion Net. En los barcos con conectividad por minuto, se les dará un paquete de 5,000 minutos. No aplica en la porción terrestre de cruisetours. ‡Las propinas son válidas solo en artículos seleccionados y se incluyen en dólares americanos. La cantidad de propinas pagadas varía de acuerdo a la categoría en la que viajan los pasajeros. La promoción de propinas incluidas no aplica en las cuentas de vino en el comedor o servicio de Lotus Spa.

Esta promoción es combinable con grupos estándar, Cruise sales y de descuentos de casino. No son combinables con grupos de incentivos, Flash.Aplican restricciones
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